Feria del Maíz en la Venustiano Carranza

Ciudad de México 31 Enero 2012.-Rosalía R. Sánchez.-Premex.-La Delegación Venustiano Carranza tendrá un atractivo gastronómico durante cinco días, al celebrarse la Feria del Maíz y Antojitos Mexicanos, así lo dio a conocer el delegado de dicha demarcación Antonio Piña, quién enfatizó la importancia de comer productos elaborados con el maíz.

En conferencia de prensa Piña Medina habló de los atractivos que tendrá esta primera Feria del Maíz. “La Secretaría de Economía ofrecerá, de manera gratuita, cursos de capacitación empresarial para tortilleros y molineros, quienes podrán acceder al “Programa Mi Tortilla”, para recibir créditos y mejorar la imagen de sus establecimientos, además de participar en sorteos para equipo industrial, harinas y utensilios, así como promociones especiales para la adquirir maquinaria.

Se elaborarán tortillas, las cuáles se obsequiarán a los visitantes que se calculan en 100 mil personas, los cuáles podrán saborear los tacos al pastor, tostadas de mariscos, tamales, pozole, de diferentes estados de la República Mexicana, así como de Cuba, Chile y Colombia”.

El delegado agregó: “Habrá una amplia gama de elencos artísticos, exposición,
artesanías, juegos mecánicos y nuevas tecnologías amigables con el medio ambiente y la transmisión, el domingo 5 de febrero, de la edición XLVI del Súper Bowl entre los New York Giants y New England Patriots a través de una pantalla gigante”.

Como adelanto de lo que habrá en la feria se elaboró un taco un taco al pastor de 2 metros de longitud, que los invitados por supuesto saborearon.